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terça-feira, 3 de junho de 2008

Água clorada aumenta risco de defeitos de nascimento, diz estudo


Estudo diz que a exposição ao Cloro causa problemas específicos e comuns. Gestantes que consomem água clorada têm um risco maior de dar à luz bebês com problemas no coração, lábio leporino e defeitos no cérebro, sugere um estudo realizado com crianças em Taiwan. De acordo com os pesquisadores da Universidade de Birmingham, na Grã-Bretanha, a exposição pré-natal aos derivados do cloro, conhecidos como trihalometanos e que se formam no contato com a água, pode dobrar as chances de crianças terem defeitos de nascimento. Para chegar aos resultados, os cientistas analisaram 400 mil crianças chinesas e compararam o nível de exposição aos derivados do cloro com a presença de 11 dos defeitos de nascimento mais comuns. Segundo o estudo, a exposição a 20 microgramas de trihalometano por litro de água provocou um aumento de 50% a 100% nas chances de as crianças nascerem com três defeitos considerados comuns: lábios leporinos, anencefalia (cérebro nasce sem o encéfalo) e septo ventricular (furos no coração).

Mecanismos
Apesar de terem analisado água clorada com diferentes concentrações de cloro (alta, média e baixa), os cientistas não encontraram nenhuma relação entre o nível de exposição e a prevalência de um defeito específico. Entretanto, os pesquisadores afirmam que a exposição maior do que 5ug/L aumenta de maneira significativa os defeitos mencionados no estudo. "Os mecanismos biológicos que fazem os derivados do cloro causarem defeitos nos bebês ainda são desconhecidos", explica Jouni Jaakkola, principal autor do estudo.
"No entanto, nossas descobertas não apenas reforçam a teoria de que a água clorada pode causar defeitos de nascimento, mas sugere que a exposição aos derivados do cloro pode ser responsável por defeitos comuns e específicos", afirmou. De acordo com Jaakkola, apesar dos benefícios da clorificação da água, é necessário que mais pesquisas sejam desenvolvidas para avaliar os efeitos colaterais desse processo. A pesquisa sobre o impacto da exposição ao cloro na gravidez está publicada na edição de junho da revista científica Journal of Environmental Health.

Comentários sobre a matéria :

A medida que aumenta a matéria orgânica e a quantidade de agentes patogênicos na Água Bruta, ou seja, a água que alimenta a Estação de Tratamento de Água, as ETA's, maior é a quantidade de reagentes químicos que são adicionados no processo, isto é : mais Cal Hidratada e e Sulfato de Alumínio para corrigir o pH e como agente Floculantes, maior manutenção nos Filtros de Carvão Antracito (manutenção mais frequentes) , e principalmente maior adição do Cloro na forma de Hipoclorito de Sódio ou gás Cloro, porém comprovadamente, este Cloro reage com a Matéria Orgânica residual e forma os Trihalometanos, substâncias da Química Orgânica que são carcinogênicas, a partir de certos limites. Também a adição do Flúor, como agente para evitar cáries, deverá ser cuidadosamente controlado para evitar sua fixação nos ossos. Casos comprovados já foram estudados de Fluorose em regiões onde há ocorrência da Fluorita, o Fluoreto de Cálcio, que libera o Flúor na forma iônica nas águas subterrâneas. Como alternativa da utilização do Cloro, como agente bactericida temos o Ozônio, que possui uma enérgica ação Oxidante sobre os Microorganismos Patogênicos, eliminando-os de forma muito eficiente, que após algum tempo de sua ação, não deixa gosto nem odor. O estudo acima, realizado na Universidade de Birmingham, na Grã-Bretanha, é muito importante, e demonstra claramente que, a medida que o nível de poluição nas águas aumentam, mais aperfeiçoado deverá ser o processo operacional das ETA's, caso contrário estaremos operando as ETA's de forma muito semelhante ao processo químico das ETE's, as Estações de Tratamento de Esgotos, tamanha quantidade de impurezas, junto com Coliformes Fecais, que aportam na ETA e deverão ser abatidos pelo processo convencional. É necessário enfatizar que o Ozônio possui uma ação muito mais eficiente do que o Cloro, oriundo do gás Cloro e do Hipoclorito de Sódio, sem os seus inconvenientes. O Ozônio já está sendo utilizado no tratamento das águas de Londres , Paris e Amsterdan, além de muitas outras cidades. Todas estas cidades possuem um excelente índice de potabilidade de suas águas tratadas, que são totalmente recuperadas dos esgotos, e recicladas de forma adequada, utilizando modernos processos de Engenharia Química.

segunda-feira, 2 de junho de 2008

Ecologia Francesa

Un homme dit:" Parle-nous de la Connaissance de soi" Il répondit:
" Vos coeurs connaissent en silence les secrets des jours et des nuits.
Mais vos oreilles se languissent d'entendre la voix de la connaissance en vos coeurs.
Vous voudriez savoir avec des mots ce que vous avez toujours su en pensée.
Vous voudriez toucher du doigt le corps nu de vos rêves.

Et il est bon qu'il en soit ainsi.
La source secrète de votre âme doit jaillir et couler en chuchotant vers la mer,
Et le trésor de vos abysses infinis se révéler à vos yeux.
Mais qu'il n'y ait point de balance pour peser votre trésor inconnu,
Et ne sondez pas les profondeurs de votre connaissance avec tige ou jauge,
Car le soi est une mer sans limites ni mesures.

Ne dites pas: "J'ai trouvé la vérité", mais plutôt: "J'ai trouvé une vérité".
Ne dites pas: "J'ai trouvé le chemin de l'âme". Dites plutôt: "J'ai rencontre l'âme marchant sur mon chemin".
Car l'âme marche sur tous les chemins.
L'âme ne marche pas sur une ligne de crête, pas plus qu'elle ne croît tel un roseau.
L'âme se déploie, comme un lotus aux pétales innombrables. "

Um homem disse: "Fale-nos sobre o auto-conhecimento" Ele respondeu :
"Seus corações conhecem os segredos em silêncio durante dias e noites.
Mas são lânguidos seus ouvidos para ouvir a voz do conhecimento em seus corações.
Você quer saber em palavras aquilo que você sempre conheceu no pensamento.
Você quer tocar o corpo nu de seus sonhos.

E é bom que em sonho seja assim.
O segredo da fonte da sua alma deve subir a pia e sussurrar para o mar,
E, o tesouro de sua infinita profundidade provar a seus olhos.
Mas há um ponto na escala da balança a ponderar o seu tesouro desconhecido,
E não sonda as profundezas do seu conhecimento com haste ou com uma bitola,
Devido ao fato da casa ser um mar sem limites ou medidas.

Depois não diga: "Eu achei a verdade", mas sim: "Eu encontrei uma verdade."
Depois não diga: "Eu encontrei o caminho da alma". Digas desta vez:

"Encontrei-me a alma andando em meu caminho."
Porque a alma trabalha em todas as estradas.
A alma não funciona em uma linha do cume, nem que cresce como uma palheta.
A alma desabrocha, como um flôr de lótus em inúmeras pétalas. "

sexta-feira, 30 de maio de 2008

Malditos Burocratas...

Meu prezado leitor :

Já fizemos algumas digressões sobre o Tempo e o Movimento, o Tempo e o Vento; a Velocidade e a Aceleração, mas dando continuidade a este assunto sinuoso, hoje falaremos sobre a Inércia. Segundo a Primeira lei da Física Newtoniana, " Todo corpo tende a permanecer no seu estado de repouso..." , e isso se aplica a documentos, consultas médicas, processos e outros que tais, também. Trata-se da Burocracia enervante, angustiante dos nossos serviços públicos. Existe uma arte pouco conhecida e pouco compreendida pelo cidadão mediano, chamada "A Arte da Burocracia Pública". O mundo das artes se subdivide em muitas modalidades: A Dança, a Pintura, Escultura, Teatro, Cinema, Música, Literatura, Caleidoscópios, Bordados e alhures, outras prendas domésticas. Também os Esportes podem ser considerados tal como as ginastas uma expressão corporal, além das modalidades que vão do box, football, judô, caratê, tae-kwon-do, capoeira, birimbau e balé.

Porém, pessoas que não encontram a expressão do seu "eu" em nenhuma destas artes, restará somente "As Artes Burocráticas". Sem dó nem piedade, e sem querer entrar nas considerações de Jean Paul Sartre, que escreveu uma coisa imensa, um catatau chamada "O Ser e o Nada", um clássico do niilismo, o burocrata é um ser pernóstico, um cretinaço, que tem muitas dificuldades existenciais. Não consegue existir sem criar algum coisa artística, ora, afinal é preciso criar alguma coisa na vida, são trabalhadores do Brasil, então criam novos formulários, novos impostos, novas exigências absurdas de papelórios.

Então seu Atelier, que é o seu Bureau, suas ferramentas de trabalho são os carimbos, clips, grampeadores, furadores de papéis, o mundo das canetas escrita-fina, assinaturas com firmas reconhecidas, e dos infinitos processos kafkanianos, e mais recentemente os Computadores e Notebook que rodam programas e tarefas totalmente inúteis. Não se sabe nem por que, gostam de tantos papéis mas na Lei "X" no Parágrafo "Y", é preciso que isso seja exatamente feito assim para que alhures se faça assado, e com batatas gratinadas e uma enorme celeuma. Com muitas explicações. Papéis... papéis... e mais papéis...Cartórios para cá e Tabelionatos para lá, taxas e emolumentos, uma exploração. O Brasil é um país essencialmente Cartorial, uma herança portuguesa com certeza. Minha gente, para que tantos cartórios assim ? São centenas, de milhares, e cada dia se abre mais um.

Tal como a molécula do DNA, a burocracia tem a capacidade de se autoduplicar. O burocrata precisa criar burocracias, é claro, é a universalidade da norma, e como são criativos. Fecha-se um círculo matemático perfeito. Quanto mais burocratas, mais burocracias, quanto mais burocracia mais complexa e cara ela se torna, e, como nesta arte também o plágio não é tolerado então é preciso criar novas, originais burocracias, que exigirá profissionais hiper-especializados, muito bem pagos para decifrar os complexos códigos genéticos dos processos que se multiplicam de forma exponencial. Quem já trabalhou com os Licenciamentos Ambientais saberá muito bem o que isto significa, processos complicadíssimos, ad nauseam.

Mas, meu amigo, se preciso for, devemos gastar o latim para explicar esta complexa arte, sem parcimônia, e se necessário, gastaremos um pouco do grego antigo também. O Burocrata para ser considerado um Burocrata de facto, (na grafia portuguesa de Portugal, com "c"), precisa criar burocracias, senão será rebaixado de cargo será apenas mais um Auxiliar Administrativo. Então é preciso criar novos papéis e mais papéis, num circuladôr que vai e vem, algo muito, muito doido.

Parmênides de Eléia que viveu na Grécia antiga mais ou menos nos idos de 540 a 450 A.C. dizia o seguinte:
- O Ser é, o não ser, não é. Ora provir do não ser, é não existir, é uma situação impensável ao rigoroso burocrata, porque do nada, nada se origina e nada se criar. Então o Burocrata é obrigado criar sua famigerada arte que tento atrapalha a nossa vida cotidiana. É o mundo das quiméras, a arte da enrolação, que torna muitas vezes os nossos processos algo terrivelmente angustiante, entediante, enervante. Por que simplificar este processo, se é possível complicar? Para descomplicar, para desenrolar o nó górdio, somente quem o enrolou saberá sua formula secreta. Então, de forma milagrosa, se cria mais um emprego na complexa cadeia burocrática. Não são empregos, muitas vezes sinecuras plenamente dispensáveis .
Será que o DNA dos Burocratas tem alguma coisa a ver com o DNA das traças ? Possivelmente que sim, suas seqüencias de Adenosina, Citosina, Guanina, Tiamina seguem uma seqüencia em forma de Alfa Hélice, muito similar à das traças. São chupa-cabras, geram rotinas muito complexas, muito complicadas, filas nos cartórios, taxas e mais taxas, emolumentos e honorários, impostos, CPMF que nossos políticos desejam ressucitadar com outros nomes mais sublimes, tais como a CSS, para lembrar a Gestapo, a SS nazista, são uma verdadeira e malditas alcavalas. Todos estes impostos são votados no Congresso e no Senado com muita honradez. Quanta hipocrisia ronda o cotidiano do nosso mundo cão, do pobre cidadão brasileiro. Mundo insano.

A Burocracia é uma arte demoníaca, serve para encurtar a vida dos que dela ousam desafiar. Ataques cardíacos, infartos do miocárdio, derrames e aneurismas cerebrais tem como origem da causa mortis a discreta e elegante burocracia, federal, estadual e municipal, é prima irmã da "quimera", sabe, aquele ancestral do atualmente conhecido chupa-cabras. A quiméra é um demônio que costumava cozinhar os seres desafiantes no enxôfre ou no antimônio das teias tecidas por Medéia, uma mulher com serpentes na cabeça e com fama de mocréia. A quiméra era um monstro fabuloso, símbolo da Incoerência, da incongruência e do absurdo, do tamanho das filas do INAMPS, tinha cabeça de leão, corpo de cabra e cauda de dragão e inteligência de alguns Ministros, todos se dedicavam à famigerada arte.
- Amigo leitor, Imagine, como o John Lennon já imaginava, que, para se conseguir uma consulta nas filas dos SUS, com um médico especialista, um Endócrinologista, é preciso oito meses de espera, eu disse "oito", oito meses de espera, um acinte, é um vai e vem interminável aos postos de saúde, nas US, Unidades de Saúde.
- Ó Senhor, tende piedade de nós, assim não dá mais. As coisas são muito ruins no SUS. As guias de consultas vêm, mas as solicitações não voltam, as coisas vão e vêm. Tudo em vão, tudo que vai, acaba voltando, num efeito boomerang maldito, e se gasta muito tempo e energia, é o Tempo da Inércia . Entropia crescente, mas não gostaria de entrar nesta arena da Física hoje, poderia deixar o texto ainda mais complicado, mais confuso do que já está, outro dia falaremos sobre isto. Porém, garanto ao nobre leitor que a Burocracia está aumentando a poluição no planeta, são muitas atividades circulares, totalmente à toa com as suas quimeras, todos andando de carro e fazendo serviços inúteis.

O perplexo leitor poderá achar que estou exagerando, mas juro, por todos os juros, que não estou. Então qual é a solução? - Existem várias soluções! Todo burocrata deveria frequentar um curso de Arte, uma aula de música, pintura, literatura, escultura, croché , dança ou mesmo bordado em ponto-cruz... Assim sua mente, antes que demente, estaria ocupada com outro tipo de arte, evitando a dedicação exlusiva à arte demoníaca desta burocracia infernal que tanto nos atormenta e nos agonia, e buscaria, com uma nova inspiração, novas soluções para os velhos problemas. Não criariam problemas para vender soluções, com menos papéis, menos exigências absurdas, menos vai-e-vem, menos combustíveis desperdiçados, mais economia de energia.

sexta-feira, 23 de maio de 2008

Tempo e Movimentos

Minha gente , já falamos sobre Tempo de Decomposição da matéria, algo que é fundamental para preservar a nossa qualidade de vida, preservar o nosso meio ambiente. Hoje, 25 de Maio de 2008 após o feriado de Corpus Christi, a matéria é outra. Falaremos sobre Tempos e Movimentos, não se trata exatamente sobre danças, em suas diversas modalidades, uma bela arte baseada em tempos e movimentos, mas falaremos sobre o Tempo e o Movimento no mundo da Física Newtoniana, e como isto se aplica no mundo dos Bancos no nosso incrível cotidiano cada dia mais complexo e dependente do sistema financeiro. Mas, como fazia Jack, the ripper, vamos por partes. - Aprendemos que é impossível definir Tempo sem Movimento, e, da razão entre o Tempo e o Espaço obtemos uma grandeza vetorial derivada que é a Velocidade, e outra grandeza poderá ser obtida da segunda derivada que é a Aceleração, e da sua integração podemos obter a Energia Cinética. Mas, mutatis mutandis, nos idos anos 70 havia um programa para se calcular o Tempo Crítico de uma tarefa, estudado em Análises de Sistemas, era chamada a "Rede PERT-CPM", um algorítimo que possibilitava uma pessoa analisar o Tempo Crítico e o Tempo Ideal, para se realizar uma sub-rotina, uma determinada tarefa, qualquer tarefa, algo bastante útil no cotidiano dos Engenheiros entre outros. Utilizávamos para determinar a velocidade de uma tarefa realizada por um método em comparação com outro método. Mas, sinto que este conhecimento foi esquecido nas noites dos tempos, naquela época utilizávamos um poderoso mainframe fabricado pela DEC-10, depois vieram outros mainframes da IBM, até mais poderosos, como o IBM4341 e o portentoso IBM4381, utilisando o sistema operacional VMS, o Virtual Machine Sistems. Meu amigo, os programas e as subrotinas eram feitos para "facilitar" a vida do usuário e a linguagem era direcionada ao objeto, e até que téque, saia uns programas bons, tudo em preto e branco ou em fósforo verde mesmo, mas funcionavam bem, programas estáveis, muito confiáveis, os Softwares eram feitos para serem "User Friendly". E, No inverno, nas frias salas de programação, com aquele ar-condicionado ultra gelado, só se falava no virus da gripe, não havia virus de ataque no sistema operacional, nem pensar numa coisa absurda destas.
A linguagem utilizada nestas sub-rotinas era o jurássico 'Fortran', (Formula Translation) linguagem trazida ao Brasil pelo saudoso professor Tércio Pacitti lá do ITA o Instituto Tecnológico da Aeronáutica. Era uma linguagem bastante direta, quase uma linguagem de máquina, um Assembler aperfeiçoado em que o poderoso comando "DO" e o "WHILE" faziam as coisas acontecerem, e esta "rede pert-cpm" era de grande utilidades para verificar se uma tarefa estava sendo feita num tempo "ideal" ou o Algoritmo estava em loop, passeando em outras atividades de forma circulares. Uma sub-rotina muito útil, uma vez que observo que quanto mais aumenta a informatização dos serviços bancários, aumenta, na razão direta, o tempo que as pessoas gastam na frente dos terminais em tarefas que visam garantir a segurança do seu patrimônio e na escolha da uma opção entre tantos menus, que vão desde contratar um financiamento de um veículo, uma recarga do celular, ou apenas a retirada de alguns Reais. Uma infinidade de envia e retira cartões, digita-se senhas, senhas alfa-numéricas (embaralhadas!!!), mais enfia e retira cartões, mil opções de financiamentos, mil opções de exportação, importações e comprar diretas... Mundo insano, mas, sem mais prolegômenos, vamos ao que interessa. Na década de 80 o pessoal dos bancos foram reduzindo drásticamente devido à informatização, muitas cabeças rolaram devido a chegada dos maquinários que contínuamente substituíam pessoas e, inicialmente adicionou-se muita agilidade nos sistemas bancários, possibilitando os clientes fazerem o seu próprio "self service" num amplo "menu" de serviços ofertados, interconectados, e todos inicialmente enalteciam com loas, estes serviços seletrônicos, mas logo apareceram os problemas, com a segurança e a manutenção dos caixas automáticos. Apesar que as demissões continuaram e recentemente o UBS prometeu usar a guilhotina em mais de 5500 cabeças que rolarão se os prejuízos continuarem... (sic)
Mas, é uma coisa absurta a quantidade de operação exigidas para se chegar ao menu desejado, coisas do tipo : Coloque o cartão, veja o menu multi-funcional, digite a sua senha secreta (imposta pelo Banco), digite as Letras secretas, (dadas pelo Banco e embaralhadas a cada dígito, para dificultar a operação) se for pela Internet então, é demais, use um teclado Alfa-Numérico, daqueles que desbotam e precisam de ativar o menu de contraste...Coloque o cartão novamente para uma nova operação, estranhas perguntas como : Qual a data do seu aniversário? O mês, dia, ou ano, CPF. Quer dizer que quanto mais complexo for um sistema operacional, mais seguro será em relação a fraudes e roubos? Não é possível uma coisa destas...
Quanto maior o número de correntistas, maior é o tempo de espera para utilizar um Caixa Automático, que precisa de uma 'auxiliar' para conseguir a proeza do atendimento 'automático'? Sem contar as panes de sistemas, a falta de um No-Brakes na queda de energia, falta de cédulas, falta de guardas, falta de segurança no ambiente, erros de leituras no cartão, erros diversos. São softwares "user enemy", projetados para complicar a vida do correntista, onde este encontrará milhares de opções, menos a que lhe interessa.
Este é o complexo mundo moderno, que nasceu com a instável plataforma Windows, onde o Java Script exije o domínio até do Javanês, um raro idioma malaio falado nas ilhas de Java na Polinésia Francesa. E, os caixas eletrônicos vivem sempre fora do ar, falta dinheiro, rejeitam cartões, rejeitam senhas, leituras incorretas, cartões com leitura incorretas, falta vigilância e serviços de captura. E os guardas que carregam as máquinas, com uma atitude de Rambos com rifles em punho, mas não salvam ninguém de um assalto. Porém, falta o óbvio, uma sub-rotina que avisa os provedores quando as notas estão chegando ao fim, ou estão abaixo de determinado valor. Mas, diga-me Ilustre Leitor : Porque já não unificaram os Caixas Eletrônicos ? Porque não utilizam todos os Bancos um mesmo Sistema Operacional compartilham um mesmo Caixa a uma tarifa razoável ? Porque cada Banco tem que ter seus Caixas Eletrônicos, com sistemas operacionais, um mais exótico do que o outro? Neste rítmo em breve será exigido um curso de Mestrado e Doutorado em Informática, Aplicada a Rede Bancária, tamanha celeuma que estão armando no nosso cotidiano.
- E, para finalizar este complexo artigo, lembremos da Lei de Utz :
"Qualquer programa que esteja funcionando, este já está obsoleto, e deverá ser substituído (o Bill Gates gosta muito desta Lei), e, se um dado programa é útil, este deverá ser substituído o mais rápido possível. E, qualquer programa considerado, deverá ser expandido até preencher toda a memória disponível do computador, exigindo um Hardware cada dia mais poderoso. - Minha gente: Assim não dá ! Assim não dá ! Está na hora de exigirmos simplicidade com serviços de qualidade e muita segurança bancária, os banqueiros já ganham muito dinheiro e não podem oferecer um serviço tão ruim assim. Precisamos de Bancos de verdade , simples, rápidos, seguros e eficientes.

sábado, 10 de maio de 2008

Tempo de Decomposição

Casca de banana ou de laranja : 12 meses a 2 anos
Papel comun : 3 meses a 6 meses
Papel plastificado: 1 a 5 anos
Panos de algodão : 6 meses a 1 ano
Pontas de cigarro : 5 anos a 10 anos
Meias de lã : 10 a 20 anos
Chicletes : 5 anos
Madeiras pintada : 13 anos a 14 anos
Fraldas descartáveis : 600 anos
Nylon : Mais de 3 anos a 30 anos
Sacos plásticos : 30 a 40 anos
Plástico : mais de 100 anos até 450 anos
Metal : De 10 anos, 50 anos até 100 anos
Couro : Até 50 anos
Borracha Vulcanizada de Pneus : Tempo indeterminado
Alumínio : 80 - 100 anos ou até 500 anos
Vidro : Tempo Indeterminado há registros de até 4 mil anos
Garrafas plásticas PET : Tempo Indefinido
Embalagens Longa Vida Tetrapak : mais de 100 anos
Palito de fósforo : 6 meses
Maiores detalhes ver no site :
http://www.lixo.com.br/

Mais Sensibilidade nos 4 R’s !!!

Os 4 R’s (Reutilizar, Retornar, Reciclar e Reduzir), são as bases do movimento ambientalista. O prezado leitor, é um cidadão sensível aos 4 R’s reutilizar, retornar, reciclar e reduzir? Então sua postura é ambientalmente correta em relação aos materiais que descarta diariamente? Já parou para pensar nisso? Estou fazendo essas perguntas porque acho necessário estarmos e permanecermos sensibilizados em relação ao que fazemos todos os dias para com a natureza e nisso se enquadra perfeitamente na teoria dos 4 R’s (reutilizar, retornar, reciclar e reduzir) Ter uma atitude correta e cobrar de todos (sem exceção), uma postura ambientalmente correta é a obrigação, afinal, você é um cidadão do mundo e suas ações repercutem na sua vida e na vida dos demais habitantes do Planeta Terra. Digamos que cuidar da natureza é um dever, pois só assim, conseguiremos reverter o que vem ocorrendo com o meio ambiente.O conceito dos 4 R’s (reutilizar, retornar, reciclar e reduzir) – deveria estar presente no currículo escolar de todos os alunos. Educar as crianças é mais eficaz, elas se sensibilizam quando aprendem e criam um ambiente prático em suas casas. A teoria, a criança aprende na escola, mas é preciso colocar em prática em suas casas. Se necessário for, chamar a atenção dos pais e irmãos para algo que esteja fora do que aprendeu em sala de aula. Agora, para as gerações atuais, deveriam haver campanhas de sensibilização e, claro, o governo deveria ser o agente de mudanças nesse processo, apoiando e incentivando negócios relacionados às áreas que envolvessem os 4 R’s (reutilizar, retornar, reciclar e reduzir), nas aulas de educação ambiental.Temos que disseminar a filosofia ambiental dos 4 R’s (reutilizar, retornar, reciclar e reduzir), mostrando seus benefícios em contrapartida dos malefícios, quando não existe essa filosofia.Um exemplo simples do que estou falando pode começar, hoje mesmo, em sua residência, se você tiver uma embalagem vazia. Ela pode ser reutilizada para armazenar qualquer outro objeto e, até mesmo alimento, dependendo do caso. Na pior das hipóteses ela pode voltar para a indústria e ser reciclada. Outro exemplo de postura ambientalmente correta começa no supermercado, quando você for comprar cervejas e refrigerantes. Dê preferência para as garrafas retornáveis, assim você estará contribuindo com o meio ambiente. Há países da Europa que já discutem a proibição na venda de refrigerantes e cervejas que tenham embalagens descartáveis. Agora, se acaso comprar as conhecidas cervejas de "latinha", faça a coleta seletiva das mesmas. O alumínio é um material valorizado e o Brasil é o campeão mundial de reciclagem de alumínio. A cada quilo de alumínio reciclado, cinco quilos de bauxita (minério com qual se produz o alumínio) são poupados. A fim de se reciclar uma tonelada de alumínio, gasta-se somente 5% de energia que seria necessária para se produzir a mesma quantidade de alumínio primário, ou seja, a reciclagem de alumínio proporciona uma economia de 95% de energia elétrica. Uma lata de alumínio pode ser reciclada inúmeras vezes. Não há limites. Mas jogada no lixo, ela não se corrói nunca. A reciclagem de uma única latinha de alumínio economiza energia suficiente para manter um aparelho de TV ligado durante três horas. Poderíamos citar muitos outros exemplos que sinalizam a passagem do modelo linear, mecanicista, e cartesiano competitivo para o modelo cíclico, holístico e solidário fundamentado em valores humanos. O vidro é um produto interessante para a reciclagem, pois ele não sofre alteração de sabor, odor, cor ou qualidade e é reciclável 100%. Sim, exatamente isso : Os vidros são 100% recicláveis. 1kg de caquinhos é igual a 1 kg de vidro novo. 1000 kg de vidro evita a extração de 1300 kg de areia, mas se for jogado no meio ambiente levará mais de 4000 mil anos para se decompor.Reciclar vidro economiza 25% da energia necessária para fabricá-lo. A energia economizada com a reciclagem de uma única garrafa de vidro dá para manter acesa uma lâmpada de 100 watts por 4 horas. O vidro é 100% e infinitamente recicláveis. Isso quer dizer que todos os recipientes de vidro, mesmo os quebrados, podem ser transformados em novos produtos. Para fazer 1,0kg de vidro é preciso 1,3kg de matéria-prima (sílica, areia, feldspato, barrilha e outros) ou 1,0kg de caco de vidro reciclado. Quanto ao plástico, 1000 kg de plástico evita a extração de milhares de litros de petróleo evita. No meio ambiente leva 200 a 450 anos para se decompor. Plásticos reciclados servem para fazer brinquedos, sacos, mangueiras, etc.Já no caso dos papéis, vamos lembrar das folhas de sulfite que você descarta diariamente. Já pensou em reutilizá-las no verso como rascunho? E depois de utilizá-las dos dois lados, sempre que possível devemos imprimir as folhas A4 de ambos os lados. Acondicioná-las de forma correta, mantendo-as secas e limpas para a reciclagem? Para a fabricação de 1 tonelada de papel com fibras virgens são necessários 800 kg de celulose, que corresponde a 42 árvores. O brasileiro consome apenas 36 kg/ano. Mesmo assim são necessárias 240 milhões de árvores para suprir o consumo nacional de papel. Cada 50 kg de papel reciclado poupa o corte de uma árvore. Passe a pensar, para encerrar esse recado ambiental, vou reafirmar quatro palavras que devem estar presentes em nosso dicionário diário: 4 R’s (reutilizar, retornar, reciclar e reduzir materiais e energia) . O aço também pode ser reciclado com enormes vantagens ambientais e energéticas. Na antigüidade, os soldados romanos recolhiam espadas, facas e escudos abandonados nos campos de batalha e os encaminhavam para a fabricação de novas armas. Se o País reciclasse todas as latas de aço que consome, seria possível evitar a retirada de 900 mil toneladas de minério de ferro por ano economizaria energia equivalente ao consumo de quatro bilhões de lâmpada de 60 watts. Afinal , temos que reduzir o consumo de energia e de Materiais. Cerca de 35% do lixo que vai para os aterros é composto por materiais que poderiam se reciclados ou reutilizados. Estas taxas só acontecem em sociedades que ainda não colocam em prática ações eficazes para a preservação do meio ambiente e a melhoria da qualidade de vida.

quinta-feira, 8 de maio de 2008

Em países ricos, 30% da comida comprada vai para o lixo


Segundo estudos de Claudia Varejão Wallin de Estocolmo, nos EUA, famílias jogam fora cerca de meio quilo de comida por dia. Famílias de países ricos jogam no lixo cerca de 30% dos alimentos que compram, segundo um estudo apresentado na World Water Week, a conferência mundial sobre água que ocorreu em 17 de Agosto de 2007 em Estocolmo na Suécia. Esse desperdício coletivo significa também a perda de milhões de toneladas de água usadas para produzir os alimentos, diz o professor Jan Lundqvist, diretor do Comite Científico do Instituto Internacional da Água de Estocolmo (SIWI). De acordo com o estudo, na Suécia, considerando-se apenas as famílias com crianças pequenas, 25% da comida comprada vai parar na cesta de lixo. Nos Estados Unidos, os números mais recentes indicam que as famílias jogam fora cerca de meio quilo de comida por dia, o que equivale em media a 40% dos alimentos. Na Grã-Bretanha, o desperdício é estimado entre 30% e 40%, num prejuízo avaliado em 20 bilhões de libras (cerca de R$ 82 bilhões) por ano.
"Comida é água"
"É preciso compreender que comida é água", afirma Lundqvist. "Nós bebemos um ou dois litros de água por dia, mas 'comemos' toneladas de água todos os dias." Segundo ele, a produção de um quilo de carne, por exemplo, exige de 10 a 15 toneladas de água. Para um quilo de arroz, são necessárias de uma a duas toneladas de água - ou mais, dependendo da região de cultivo. Comer um prato de bife com batatas fritas significa "beber" de 1,5 a 2 toneladas de água, ou seja, a água usada para produzir esta porção de comida, diz o pesquisador. O desperdício de alimentos e água ocorre tanto no mundo desenvolvido como nos países em desenvolvimento, afirma o cientista sueco. Mas, segundo ele, há uma distinção básica. "Nos países em desenvolvimento, como o Brasil, o problema do desperdício está mais concentrado no campo, com uma taxa média de 30% de perdas relacionadas ao armazenamento e transporte dos alimentos, especialmente nos países de clima mais quente e úmido. Na Europa e nos EUA, técnicas e mão-de-obra especializadas significam que o problema maior não está no campo, e sim nos lares." Conforme o cientista, considerando-se o total jogado fora por consumidores, restaurantes e supermercados dos países ricos, assim como as perdas na cadeia de produção, a proporção do desperdício de alimentos no mundo desenvolvido é calculada entre 30% e 50%.
"Mudança de valores"
Ao ser questionado sobre o motivo desse desperdício, Lundqvist afirma que "é uma conjunção de fatores, que representa também uma mudança de valores em relação aos alimentos". "Na nossa parte do mundo, ficou barato comprar comida. Os preços caíram, o poder de consumo aumentou. Os subsídios à agricultura significam que o preço da comida nas lojas é distorcido, e não reflete a realidade. As pessoas compram mais, e se não usam, simplesmente jogam fora. Minha geração foi ensinada a não desperdiçar comida, mas houve uma mudança de percepção nesse sentido", diz ele. Segundo o cientista, outra razão do desperdício desnecessário de alimentos é a obediência cega aos rótulos dos fabricantes, que indicam na embalagem a data máxima aconselhada para o consumo. "É ridiculo", afirma. "Se passar um dia da data indicada na embalagem para o consumo do leite, por exemplo, as pessoas dizem 'oh meu Deus' e jogam o leite fora. Ora, basta cheirar o leite para saber se de fato está estragado. No caso do leite, pode-se consumir mesmo uma semana após a data indicada na embalagem. É só cheirar para verificar. Com outros alimentos é a mesma coisa: basta provar." Promoções do tipo "compre 2 e leve 3" também aumentam o volume do lixo doméstico. "As pessoas acabam comprando mais do que necessitam, e acabam jogando fora", diz o cientista. As pessoas também estão comendo demais, afirma o professor. "O mundo tem hoje 1,1 bilhão de pessoas obesas e acima do peso, de acordo com estatísticas da Organização Mundial de Saúde. Essas pessoas comem mais do que deveriam, e muitas delas tambémm jogam muita comida fora. É preciso lembrar que há 850 milhões de pessoas subnutridas no mundo. E que é também fundamental preservar a água do planeta."